Un percorso senza sprechi alimentari
Dalla raccolta alla tavola
Chi siamo
Cos’è la filiera zero spreco
La Filiera Zero Spreco è l'unione di aziende italiane innovative che vogliono ridurre lo spreco alimentare per fare la differenza in modo concreto partendo dal produttore, passando dal distributore, fino ad arrivare al cliente finale.
Mission
Ridurre al minimo lo spreco alimentare in ogni fase della catena, dalla produzione al consumatore finale, promuovendo la sostenibilità e il rispetto dell'ambiente.
vision
Promuoviamo una filiera alimentare sostenibile ottimizzando risorse tra produttori e consumatori per ridurre lo spreco e sostenere una cultura del cibo responsabile.
Cosa vogliamo fare
I nostri obiettivi condivisi
Ridurre lo spreco alimentare
Ridurre il volume complessivo di cibo scartato lungo tutta la filiera, per contribuire a un futuro più sostenibile per tutti.
Creare consapevolezza
Stimoliamo la consapevolezza verso questo problema e spingiamo più aziende ad andare verso questa direzione.
Condividere idee di successo
Aiutare produttori e distributori a ridurre lo spreco, generando impatto positivo sulle performance aziendali e sulla salute del pianeta.
Condividiamo gli obiettivi di sostenibilità delle Nazioni Unite
Scopri di più
Una realtà da svelare
I numeri dello spreco alimentare
Insieme vogliamo prevenire e minimizzare lo spreco alimentare in ognuna delle 4 fasi della catena alimentare.
Ridurre lo spreco non solo aiuta a risparmiare risorse preziose e a diminuire l'impatto ambientale, ma rappresenta anche un passo importante verso un futuro più sostenibile.
produttori
distribuzione e ristorazione
supermercati
consumatore finale
Le aziende coinvolte
Soluzioni per risolvere il problema
Grazie alla collaborazione tra aziende italiane riusciamo ad intervenire su diversi fronti.
Riduce l'overstock evitando lo spreco di risorse
Tuidi utilizza Intelligenza Artificiale per ottimizzare i processi dell’industria alimentare
Prolunga la vita degli alimenti nei frigoriferi
La tecnologia sostenibile e integrabile aiuta ad aumentare la durata degli alimenti nel frigo eliminando odori, batteri e muffe.
Diffonde la cultura del zero spreco
Connette l'ecosistema agroalimentare con attività di informazione, formazione e Open Innovation.
Migliora la sicurezza alimentare
Produce biomateriali attivi per la protezione di alimenti freschi durante le fasi di distribuzione, per ottimizzarne la conservazione e contrastare lo spreco.
Trasforma gli scarti in materie prime
Attraverso un processo proprietario trasforma ciò che normalmente viene scartato in materie prime innovative e funzionali, per il settore Food, Pet Food e cosmetico (Naste Beauty).
Abilita la collaborazione per una filiera efficiente e trasparente
Wiseside sviluppa soluzioni innovative per la digitalizzazione delle supply chain complesse, integrando i dati di tutta la filiera in un'unica piattaforma cloud, iChain.
Cosa abbiamo fatto
I risultati ottenuti insieme
Identifichiamo con precisone i fabbisogni di vendita, riducendo cibo invenduto o vicino alla scadenza.
Evitiamo sprechi di cibo che non viene consumato
Massimizziamo la rotazione di magazzino per garantire una maggior freschezza.
Compensando le spedizioni dei prodotti per combattere l'impatto che si ha sull'ambiente.
Opportunità
Perché dovresti unirti alla Filiera Zero Spreco?
Grazie a questa collaborazione, offriamo ai nostri clienti che ci trovano attraverso la Filiera Zero Spreco vantaggi esclusivi sui nostri prodotti.
- Incrementare la visibilità del marchio
- Sensibilizzare gli stakeholder sull’importanza della sostenibilità e dell’efficienza aziendale
- Creare sinergia tra piccole e medie imprese e startup italiane
- Accedere a opportunità di finanziamenti pubblici
- Espandere la propria rete di contatti, sia per partnership future che per scoprire nuove realtà
- Coinvolgere clienti B2C e B2B interessati a ridurre lo spreco alimentare nelle loro case e/o aziende
contattaci
Contattaci per conoscere i nostri servizi e prodotti
A chi ci rivolgiamo
- Aziende o associazioni che hanno come obiettivo combattere lo spreco alimentare
- Persone interessate all'argomento e desiderano saperne di più
- Giornalisti impegnati nella lotta allo spreco alimentare
Vuoi contribuire anche tu a fare la differenza? Oppure vuoi collaborare con la Filiera Zero Spreco?
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